东莞报业网讯 9月24日，记者随市创建办检查人员到我市多家餐厅、凉茶店、面包坊等经营性公共场所进行了抽查，检查中发现：被抽检的场所全部证照齐全，工作人员着装整齐，卫生状况合格。

　　【万江添添聚源味餐厅】

　　“消毒记录”保障市民用餐安全

　　9月24日上午9时25分左右，记者随市创建办检查人员来到位于万江的一家添添聚源味餐厅，一进门便看到个体工商户营业执照、税务登记证、公共场所卫生许可证等经营证照已经全部上墙，此时，就餐的人并不多，餐厅的工作人员不时擦拭桌椅，洁净的橱窗内，所有的新鲜食物原料都用保鲜膜包装。

　　餐厅的一位负责人介绍说，所有的餐具我们每天都会进行消毒、杀菌处理，说着，他还拿出了一份餐具消毒登记表让检查人员翻阅，登记表上，每日的消毒记录做得很详细。在厨房门口处，记者看到厨房里的原材料摆放得整整齐齐，桌面案板上清理得十分干净，地面上没有一点积水。

　　检查人员随后又抽查了多家餐饮店，记者看到，餐厅内从业人员健康证明俱全，消毒制度也都得到落实，环境卫生状况也都很好。

　　创建办人员点评：通过严格落实消毒制度，市民用餐的安全指数大大提高。

　　【万江杏林春凉茶店】

　　“健康卡”让顾客放心饮凉茶

　　当日上午9时40分，在万江一家杏林春凉茶店内，记者看到，面积不大的凉茶店内，煮茶器具和各种中草药都摆放得整整齐齐，服务人员穿着统一的白色服装，每个店员胸前佩戴的蓝色健康卡十分显眼。“每个服务员都佩戴一张个人健康卡，顾客可以随时看到，心里觉得放心。”前来购买凉茶的顾客黄先生介绍说。

　　创建办人员点评：把健康证戴在胸前的做法很好，顾客看到后会格外放心，这样对商家自己也是有好处的。

　　【莞城东正乐园面包店】

　　服务员戴口罩对顾客健康负责

　　上午10时15分，市创建办检查人员来到莞城东正乐园面包店，一位穿着白色工作服、戴着口罩的女服务员正在不断把烤好的面包一一上架，一些顾客立即聚拢过来。“这小小的白口罩虽然很普通，但在面包店里确实是非常重要的一件东西了。”检查人员说，在这样高温的环境下，在烤制间里戴口罩是很辛苦的一件事。食品店服务人员佩戴口罩，这是对顾客健康的负责。顾客看到这一情景，自然也会对这里的食品更有信心。

　　创建办人员点评：一个小小的口罩，表明了经营者工作态度的严谨，更让市民感到放心。（陈新 董福军）