2018年07月16日 星期一

东莞吃货们,有口福了!下周“石头缝里长出的西瓜”东莞上市啦!

来源:东莞时间网 2018-07-12 10:01:01 记者:董珊伶

下周就可以吃到宁夏硒砂瓜啦

每个西瓜都有二维码,市民买瓜时可扫码辨真假

东莞时间网讯(记者 董珊伶)炎炎夏日,西瓜是再好不过的消暑食品。你吃过“石头缝里长出的西瓜”吗?东莞的吃货们有口福了,7月18日起,宁夏省中卫市香山富硒硒砂瓜将在东莞正式上市。昨日,宁夏省中卫市沙坡头农牧业科技局联合广东真好原生态农产品有限公司在东城举行了宁夏中卫市香山富硒硒砂瓜落地东莞推荐会暨授牌仪式。

推荐会上,中卫农牧科技局主任潘长胜在现场推介了中卫硒砂瓜的两个品牌“富硒硒砂瓜” 和“香山硒砂瓜”。潘长胜说,“我们硒砂瓜7月18日才在东莞上市,但现在市场不少打着宁夏‘香山硒砂瓜’名号的西瓜已开卖很久了,那都是假冒的。”

市民如何辨别真假硒砂瓜?最简单的办法就是买瓜扫码,因为这些硒砂瓜都是“一瓜一码”。还有,可以看瓜上市的时间。中卫环香山地区硒砂瓜上市的时间在7月中旬至9月中旬,只要不是在这个时间段卖的硒砂瓜,就不是正宗的。潘长胜说,“从外形上也可以辨别真假,硒砂瓜因在岩石砂石碎粒中长大,背面会有石头坑。”

昨日,沙坡头区农牧部门相关人员表示,从今年起,每个西瓜标签上都有二维码,扫码就能看到正宗的宁夏中卫“硒砂瓜”图片、网站、合作社和营业执照等信息,实现产地溯源。街坊买瓜时可以留意相关二维码信息。

广东真好原生态农产品有限公司负责人李嘉杰表示,与中卫硒砂瓜签订合作后,计划把硒砂瓜通过供港、东莞商家和商超、电商和传统批发市场等多个渠道销售,把硒砂瓜带到给千万家庭。

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选西瓜的小贴士

看:表面波纹分得越清晰、越明显的西瓜就越甜,而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高,波纹的样子越像闪电一样弯曲的也越好。而如果从上方看会发现西瓜的表面是凹凸不平的,没有波纹的绿色部分越膨胀突出则代表西瓜越成熟香甜。

拍:若西瓜皮附近也充满水分,拍打起来会是比较低沉厚实的声音,如果拍起来的声音比较高,则可能还没有成熟。拍起来的感觉有点中空,代表已经过熟的西瓜,切开后可能卖相不佳。

负责编辑:马盛龙

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