2019年08月19日 星期一

端起公道杯品味茶文化

来源:东莞时间网 2019-07-22 09:15:49 记者:钟晨

■馆内经常举行茶文化交流会

这是一家藏品总数达到8000件(套)的民间博物馆,以“茶”为主题,分为序厅、茶叶展示、茶具展览、文献展出、茶书陈列等多个展室。

这里,分门别类摆满了年代久远的“老物件”,茶器、茶票、茶罐、茶书、陈年茶饼,乃至茶饰物、茶家具、制茶器械等等跨越了历史而来。

这里,千年“茶马古道”与“一带一路”碰撞,展示着中国茶文化的源远流长、博大精深。

这就是位于高埗的昌兴·乐人谷茶文化博物馆。

亮点1:颇有寓意的“公道杯”

这里有个蕴含人生哲理的清中期“公道杯”,逛茶文化博物馆时不要错过了。在展区的一角,特意以实物加图文的形式重点展示,志在说清楚其中的道理。

■馆内展出的“公道杯”

一个青花色的杯子,杯子中间有个小瓷人,只要杯中倒入的茶水漫过瓷人脖子,整杯水就会从杯底流出一滴不剩。“杯子的寓意是知足者水存,贪心者水尽,办事必须讲求公道,为人不可贪得无厌。谦受益,满招损,贪则返贫,过犹不及。”在昌兴·乐人谷茶文化博物馆馆长叶志强看来,这个老旧的杯子,很能让人感悟人生。

实际上,这个公道杯应用了虹吸原理,杯子的内部结构是由两个圆柱体构成,外面圆柱体与杯衔接处有一暗孔,当杯中的水超过某一个位置,就会从小孔流出,直到杯中的水流尽为止。

叶志强将这个公道杯制作成一个文创产品,在馆里出售。在制作时,巧妙地将杯子中间的小人替换成东莞的市花“白玉兰”。

亮点2:透过通草画看种茶制茶的步骤

通草画是一种绘制在由通草茎髓切割而成的薄片上的水彩画,其于19世纪兴盛于广州地区,主要用于外销。其采用写实技法绘画,向世界展示当时中国的风土人情。

在茶文化博物馆里,收藏了一组与茶有关的通草画,画上的内容是种茶和制茶的每一个步骤,看起来非常像瓷板画,非常精美,色彩很突出。

实际上,这是由叶志强从英国一家拍卖公司拍回来的。为了收藏与茶相关的旧物,叶志强想尽了办法,跑遍了全国各地,甚至是漂洋过海。

同样是海外回流的除了这组通草画,还有许多。比如一张1940年的跟茶叶有关的股票、一张中英文对照的祁门红茶参加“巴拿马太平洋万国博览会”证书。还有出口回流瓷中的“族徽瓷”,它被称为外销瓷中的“官窑”。

馆内还有一个金粉漆器茶叶罐,是叶志强从英国一个收藏家手里买回的。“通过这个精美的茶叶罐,会感受世人对于茶叶的尊重。”叶志强说。

亮点3:馆内有大量东莞“茶元素”

我们生活的这座城市有“藏茶之都”“爱茶之都”的美誉。很多人会觉得,东莞不产茶,实际上并不是。在这个茶文化博物馆有个特别的呈现,那就是东莞曾经产茶的史实与实物。比如这里存留了上世纪50—60年代位于大岭山森林公园的茶园照片,另外还收藏了为数不多却极为珍贵的同一时期的东莞本地所产的“大岗茶”。

在显眼的位置,有一本东莞《茶山乡志》,其中记载了南北朝时期有僧人在茶山镇种茶的历史文字片断,证明着东莞茶文化源远流长。

■馆内展出《茶山乡志》藏书

通过展示,你会知道,茶山在2003年建立了茶叶批发市场——“茶山茶叶市场”,还会知道全国有5个叫茶山的地方,东莞就拥有其中1个。

而通过在这里举行的各种茶文化主题活动,你还会了解现今东莞茶圈的活跃程度。

“东莞的茶文化有外来和多样性的特点,虽然很多茶文化的根都不在东莞,这也赋予了东莞茶文化有更多的可塑性和原创性。但无论形式怎么变,茶文化的根源、本质和固有的形态及精髓蕴含仍然要保持和呈现,这也成为乐人谷茶文化博物馆的使命,就是在东莞茶文化兴盛繁荣的景象中,确立并保留着一个体系完整、物文并茂的茶文化承载体与溯源体。”叶志强如是说。

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“茶馆”里还有啥?

昌兴·乐人谷茶文化博物馆馆内藏品总数约8000件,年代从宋朝起跨越元、明、清、民国至今,与茶文化相关的有三大系列:一是以藏茶为主的陈年老茶系列,还包括茯砖、青砖等,老茶时间最久的超过50年;二是茶器系列,有多款铜、铁、银壶和茶具、饰品等;三是多与茶史、茶事相关的旧书画,包括报刊、字画、古籍和一些旧时票据等。

此外,博物馆分为18个展示专区,有20多个展示单元,5个文化主题橱窗,1个藏书馆,1个影视厅,两个场景不同的饮茶空间以及茶主题文创产品分享活动区。(记者 钟晨 文/图)

责任编辑:梁淑娟

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