2021年01月19日 星期二

【纪录片】甜蜜巧家|东莞扶贫印记·乌蒙蝶变②

来源:i东莞 2021-01-14 08:45:29 记者:


▲巧家小碗红糖市级非遗传承人段天万与其家人依靠制糖脱贫致富。

云南省巧家县金沙江畔每年的12月开始,这里种植的甘蔗都会被陆续送往县里近百家塘坊,开始生产这片土地独有的特产:巧家小碗红糖。

充足的日照和丰富的水源,加上独一无二的沙质土壤,让这里的甘蔗含糖量位居我国第一。如此独特的地理条件,再配合制糖人地道的制作工艺,巧家人把甘蔗种植与红糖加工逐渐做成产业,让这项甜蜜事业带动更多周边贫困户脱贫致富。

然而,小碗红糖这个云南省非物质文化遗产代表性项目,也曾一度面临销售受阻,产业规模发展受滞的窘迫局面。好产品、好资源,却无法为人们带来好收入。

东莞报业融媒体出品《东莞扶贫印记·乌蒙蝶变》系列纪录片第二集,带你深入巧家县,一起解密东莞帮扶力量如何为这项甜蜜的脱贫事业注入新活力……

文/杨溪

摄影/郑琳东

视频/杨溪 杨智宏 肖延昆 陈奕希 郑琳东

责任编辑:杨溪

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